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    蒙古包中的待客之道

    作者:鄭州大慶蒙古包廠家 發布日期:2017-12-21 14:31 點擊數:

      蒙古包沒有架子就不能直立,在內蒙古不敬奶酒如何表達我們的心意;在這問您接風洗塵,遠方的客人,停下腳步嘗嘗吧,草原的瓊漿玉液……

      每當聽見這首膾炙人口的祝酒歌,就會想起當年熱情好客的蒙古族同胞,當時的此情此景就浮現在眼前。

      在巴音布魯克有有座高山,在內蒙古人們稱之為塔格楞山,這里主要是拜祭敖包的地方,那達慕也在這舉行。在大會舉行的時候,邀請遠方的朋友來內蒙古做客,是非常重要的禮儀,各鄉、場搶著邀請,會把來客輪番請上一遍。

    蒙古包



      等把客人邀進蒙古包之后,蒙古包的主人就會獻上潔白的哈達,讓你你盤腿坐在氈毯上,然后會依次獻上馬奶酒。在蒙古包做客,客人是不可以推辭主人的敬酒的。敬酒時,嗎,蒙古包的主人要看著客人喝下去。喝完白酒,還會不斷地請客人吃油餅、糖果和奶酪之類的食物。

      在內蒙古手抓羊肉是必備的一道菜。在蒙古包里吃手抓肉,其實沒有什么規矩,當一塊塊羊肉擺上餐桌的時候,你可以挑肥,也可以揀瘦,這時候客人吃的越多,主人就會覺得越高興,到時候只要把骨頭啃凈,這表示對草原人們的尊敬。與蒙古同胞一起吃羊肉串,是讓人吃驚的事。草原人的羊肉串,不并不像內地的烤羊肉串,烤得那么黑,串得又那么短。草原人端上來的羊肉串足足有一米長,且嫩黃透亮,羊肉散發著誘人的草原香氣。見到這種場景,你絕對止不住口水,蒙古包,讓你驚嘆草原人待客的坦誠、慷慨和豪爽!

      廣闊草原一直是蒙古族自由奔放的大舞臺,人們縱馬征戰,居住蒙古包。吃著手把肉,一起享受草原帶來電費那種大自然的感覺。

     
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